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【贅沢ハーフ】あんこ×チーズケーキ
¥5,000 税込
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4号サイズ(3〜4人様向け)
直径…約12cm
高さ…約5.5cm
北海道産の上質な餡子とチーズの絶妙なバランスが楽しめる贅沢なハーフアンドハーフケーキ。
和菓子の代表格、餡子と洋菓子には欠かせないチーズケーキの組み合わせ。どちらの素材の良さも生かしつつ、口に入れた時の酸味、甘さ、塩味の味わいの広がり方にとことんこだわりました。
ベイクドもレアも両方捨てがたい!そんな思いで2種の組み合わせケーキを作りました。
【原材料】
〈クリームチーズケーキ〉
クリームチーズ、卵、上白糖、小豆、水飴、コーンスターチ、レモン汁、生クリーム、バター、小麦粉、塩
〈レアチーズケーキ〉
クリームチーズ、カッテージチーズ、小豆、水飴、卵、グラニュー糖、レモン汁、生クリーム、エディブルフラワー、バニラエッセンス、バター、小麦粉、塩
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