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ピスタチオガナッチョ(バレンタインVer)

¥5,500 税込

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４号サイズ(2〜4人向け)
縦…約10.5cm
横…約10.5cm
高さ…約7cm

ガナッチョは創業当初から作り続けているBhouseのオリジナルケーキの一つです。
一つ一つの材料を細かな温度管理の元で丁寧に混ぜ込み焼き上げた、濃厚なチョコレートブラウニーのような食感が特徴です。
生クリームと合わせたチョコレートコーティングでこっくりずっしり、まろやかな甘さの中に大人っぽさも感じるチョコレートケーキです。

バレンタインバージョンにはyuukaオリジナルのピスタチオペーストを間に挟んでガナッチョに香ばしさと風味をアクセントに。
ホワイトチョコとカラメリゼした胡桃を混ぜながらペースト部分を贅沢に広げました。
上の大きなハートはガナッチョの歯触り残る特製生チョコレートです。ケーキと一緒に食べても、外してチョコレートのみを楽しんでいただいても◎
とろけるような甘いバレンタインのひとときのお供にぜひ、、、♩

【原材料】
チョコレート、バター、小麦粉、グラニュー糖、ココアパウダー、卵、ベーキングパウダー、生クリーム、ピスタチオペースト、ホワイトチョコレート、胡桃、きな粉、黒胡麻、アーモンドパウダー